Bernard y Maïté les acogen en «Clos Cavaillès», casa vitícola (de fines del siglo 19) que han arreglado con pasión. Esta casa tiene un carácter particular con un jardín de 1000 m2, ella les ofrece quietud, comodidad y convivencia. Situada al centro de Castelnau d'Aude en País Cathare, cerca de Lézignan Corbières entre los viñedos del Minervois y de las Corbières, este pequeño pueblo se halla entre Narbonne y Carcassonne y a 2 km del Canal du Midi.

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